食品工場・厨房

食の安全を守るため

何よりも、衛生的であることが大切です。

 

食べ物をを扱う食品工場や厨房では、衛生管理が特に重要視されています。

埃や汚れが一目で分かる白をベースにした動きやすいデザインをご提案いたします。


主なご利用シーン

食品・化粧品・衛生用品・精密機器工場、厨房・給食センター・ベーカリーなど


デジタルカタログ

フードファクトリー

モンブラン

フードファクトリー

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サーヴォ

フードマイスター

 サンエス



混入だいきらい オプションパーツのご案内

 

画像は、(株)サンエスの混入だいきらいフルフードキャップ(FX75210)にオプションパーツとして、カラーリボンとマスク留めを加工したものです。

 

カラーリボンは8色(レッド・ブラック・イエロー・サックス・ピンク・グリーン・オレンジ・パープル)から選ぶことができるので、作業環境や工程に応じて色分けが可能です。

リボンは頭囲にぐるっと1周縫い付けとなります。

 

マスク留めを付けることで、キャップを着用したままマスクの着脱が可能になります。また、マスク留めを使うことにより、長時間マスクを着用しても耳に負担がかかりません。

キャップデザインパーツ

その他オプションパーツ

作業に便利な機能を持つオプションパーツとして、安全ピン不要の衛生サポーターや、耐洗ネームラベル・ネーム入れケース付サポーターもございます。


Food Meister デジタルカタログ

 

(株)サンエス フードマイスターのデジタルカタログです。

気になる商品等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

大阪市へ別注の給食調理衣を納品しました

 

大阪市こども青少年局さまから受注した 別注の調理衣と三角巾を納品させて頂きました。

 

大阪市内には、平成31年2月現在、93の保育施設(公立・公設民営)があり、そちらの給食調理業務で使われる被服となります。 

 

 

今回のように、市販されていない調理衣は別注品として製造可能です。

最低ロット数など制約もありますが、ご相談承りますのでお気軽にお声掛けください。

 

 

こちら、三角巾という名称なんですが、帽子のような頭巾のような。。。

市販品ではあまり見かけないカタチですね。

 

予防衣の丈詰めをご依頼いただきました

モンブランの長袖予防衣(男女兼用)の丈詰めをご依頼頂きました。

 

「予防衣」ときけば、医療や介護現場での利用をイメージしますが、制菌加工が施された予防衣は食品を扱う作業場でも活用されています。衛生的な割烹着といったところでしょうか。

 

更に、こちらの商品は防汚加工されているので ”通常の洗濯では落ちにくい汚れ” が落ちやすくなっています。

また、丈夫で、洗濯してから乾きがはやい点も好評です。

 

今回は、10cmほど丈詰めしました。

長め丈で脚さばきが悪くなる場合は、丈詰めされるといいですね。


モンブラン 予防衣 定価¥4000(税抜)

 

74-401(白)

74-403(ピンク)

74-405(サックス)

74-407(ミント)

74-409(シェルピンク)

衛生キャップにゴム加工

 

お客様からのご依頼で、衛生キャップのケープ後ろ下部分にゴムを縫い付ける加工をさせていただきました。

 

右側が加工後です。首後ろに当たる部分がゴムで絞られているのが分かります。

ゴムで絞ることにより密着度が増し、毛髪をしっかり覆え異物混入を防ぎます。

 

 

商品:モンブラン メッシュ丸天帽子たれ付(ブルー)9-767

コックシューズ取り扱っております!

 

履き心地抜群のコックシューズです!

 

日本人の足型に合わせた設計となっており、

つま先を締め付けずストレスを和らげる【オプリーグ型】です。

 

クッション性が高く、とても軽く、長時間 履いていても疲れません。

足裏もしっかりしていて、耐油底で滑りにくく、濡れた床でも安心して履いて頂けます!

 

◎素材 /甲被:合成皮革 底:EVA+合成ゴム(耐油底)

◎重量/220±10g(26㎝・片足)

 

◎サイズ展開は22~30㎝

 

黒のコックシューズ(23~30cm)は、店在庫がございます!

(欠品の際はご容赦ください)


 アイトス

 

 AZ-4436 010(ブラック)001(ホワイト)

目印の赤ライン

お客様様からのご依頼で、作業帽子に赤ラインを縫い付ける加工をさせていただきました。

赤ラインは作業リーダー様の目印なんだそうです。

 

たくさんの方が働く作業場。

この赤ラインなら、遠目からでも一目瞭然です!

 

ちなみに、この赤ラインはぐるりと一周縫い付けです。

どこから見てもよくわかる目印です。

作業工程別、役職者別、担当業務別、など識別の目印にライン縫付はおすすめです。
ラインの色は、赤以外もございます。

色で分けたり、本数で分けたり、色々できますので、お気軽にご相談ください。

 

商品:モンブラン 天メッシュ八角帽子たれ付き(ブルー)9-1066